Category: Food&beverage
Idro-sommelier e acque minerali in Sardegna: un mondo da scoprire
Due professionisti dell’acqua ci aiutano a bere meglio: Stefano Mazzella e Gabriella Meloni di Patrizia Mari L’acqua in Sardegna è una risorsa importante da sempre ... Leggi di più
Evviva le frittelle!
Le frittelle sarde di carnevale. Le frittelle di carnevale sono un dolce tra i più amati della cucina della Sardegna. Vi proponiamo la nostra ricetta. ... Leggi di più
DULCIS IN FUNDO
di Stefano Resmini © riproduzione riservata DURCHES, la storia della tradizione dolciaria sarda nel nuovo libro di Giovanni Fancello Durches è una guida alla storia ... Leggi di più
SORRISO DI SARDEGNA
di Fiammetta Moretti © riproduzione riservata Dalle risaie Passiu di Oristano le eccellenze di 4 varietà di riso pregiato Foto e piatto di Alberto Sanna. ... Leggi di più
MICHELE CABRAS: «ADESSO CUCINO IO!»
di Giovanni Fancello © riproduzione riservata Michele Cabras:«La mia musa ispiratrice? È stata mia mamma, una rassicurante cuoca che ama cucinare secondo tradizione» Mi ... Leggi di più
EVENTO PORSCHE ITALIA IN BARBAGIA
Tra le strade della Sardegna con la nuova Porsche 718 di Andrea Loi foto Tore Serra Un evento per giornalisti russi, francesi, svizzeri ... Leggi di più
