MICHELE CABRAS: «ADESSO CUCINO IO!»

di Giovanni Fancello © riproduzione riservata Michele Cabras:«La mia musa ispiratrice? È stata mia mamma, una rassicurante cuoca che ama cucinare secondo tradizione»   Mi chiamo Michele Cabras, ...

LA TRADIZIONE È SERVITA

  di Giovanni Fancello Sassari, in occasione delle feste, era solita “offrire ai propri rappresentanti e a chi era ritenuto degno di parteciparvi”, pranzi fastosi Candelieri, Festha Manna. Una f...

ATTENTI A QUEI DUE

di Roberta Gallo Vito e Sandro alla Rocky Marciano: si ritirano imbattuti da “La Prova del cuoco” La spola tra la Sardegna e gli studi di Cinecittà con un bagaglio di trenta chili può div...

ROMANGIA MIA

di Roberta Gallo La gastronomia ha anche il sapore dei ricordi al ristorante “Chez Nous” di Sorso Portastecchini all’uncinetto e inamidati. Cesti intrecciati alla memoria storica di mani sapienti. Ba...

POMATA e PALUMBO: “SAPORI A COLORI”

di Roberta Gallo COME TI CUCINO L’EDITORIA Il libro di Pomata&Palumbo da sei mesi 1° in classifica tra i bestseller di cucina Il libro stampato in 15 mila copie da sei mesi 1° in classifica...