Tag: Cucina

News

Dalla Sardegna alla Danimarca per dirigere uno dei più importanti food lab del mondo

City&City Magazine- Aprile 16, 2019

A capo di un progetto che ha ottenuto un finanziamento di circa 14 milioni di euro da una fondazione danese per lo sviluppo del lab ... Leggi di più

Dalla Sardegna alla Danimarca per dirigere uno dei più importanti food lab del mondo
Food&beverage, City news

DULCIS IN FUNDO

City&City Magazine- Gennaio 2, 2019

di Stefano Resmini © riproduzione riservata DURCHES, la storia della tradizione dolciaria sarda  nel nuovo libro di Giovanni Fancello Durches è una guida alla storia ... Leggi di più

DULCIS IN FUNDO
City news, Food&beverage

MICHELE CABRAS: «ADESSO CUCINO IO!»

City&City Magazine- Dicembre 5, 2018

di Giovanni Fancello © riproduzione riservata Michele Cabras:«La mia musa ispiratrice? È stata mia mamma, una rassicurante cuoca che ama cucinare secondo tradizione»   Mi ... Leggi di più

MICHELE CABRAS: «ADESSO CUCINO IO!»
CulturArte, Sassari

LA TRADIZIONE È SERVITA

City&City Magazine- Agosto 14, 2018

  di Giovanni Fancello Sassari, in occasione delle feste, era solita “offrire ai propri rappresentanti e a chi era ritenuto degno di parteciparvi”, pranzi fastosi ... Leggi di più

LA TRADIZIONE È SERVITA
City news, Novembre-dicembre 2017

ATTENTI A QUEI DUE

City&City Magazine- Dicembre 19, 2017

di Roberta Gallo Vito e Sandro alla Rocky Marciano: si ritirano imbattuti da "La Prova del cuoco" La spola tra la Sardegna e gli studi ... Leggi di più

ATTENTI A QUEI DUE
Aziende, Sassari

ROMANGIA MIA

City&City Magazine- Agosto 18, 2017

di Roberta Gallo La gastronomia ha anche il sapore dei ricordi al ristorante “Chez Nous” di Sorso Portastecchini all’uncinetto e inamidati. Cesti intrecciati alla memoria ... Leggi di più

ROMANGIA MIA
City news, Luglio-Agosto 2017

POMATA e PALUMBO: “SAPORI A COLORI”

City&City Magazine- Agosto 1, 2017

di Roberta Gallo COME TI CUCINO L'EDITORIA Il libro di Pomata&Palumbo da sei mesi 1° in classifica tra i bestseller di cucina Il libro stampato ... Leggi di più

POMATA e PALUMBO: “SAPORI A COLORI”
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