Category: RubriCity

Ricette di Sardegna tra la cicoria e il fico d’india
News, RubriCity

Ricette di Sardegna tra la cicoria e il fico d’india

City&City Magazine- Luglio 10, 2020

di Giovanni Fancello Storia della cucina di Sardegna oggi vi racconta di due alimenti alla base di molte preparazioni, che hanno notevole valore nutrizionale, la ... Leggi di più

Delinquenti si nasce o si diventa?
News, Cronache dal carcere

Delinquenti si nasce o si diventa?

City&City Magazine- Luglio 7, 2020

di Antonello Unida Garante Territoriale di Sassari delle Persone private della Libertà personale   È possibile realizzare un processo rieducativo dentro un percorso di privazione ... Leggi di più

Turta de Mendula, la torta degli sposi
Storia della cucina di Sardegna, News

Turta de Mendula, la torta degli sposi

City&City Magazine- Luglio 1, 2020

di Giovanni Fancello   La nostra tradizione ci ha tramandato tantissimi dolci dalle fattezze uniche e dal sapore inconfondibie, uno per ogni occasione. Oggi andiamo ... Leggi di più

Carcere, quanto ci costi?
Cronache dal carcere, News

Carcere, quanto ci costi?

City&City Magazine- Giugno 30, 2020

di Antonello Unida Garante Territoriale di Sassari delle Persone private della Libertà personale Quanto spende lo stato Italiano per il carcere? Le risorse destinate sono ... Leggi di più

Casadina, Kalitsounia e cheescake sono parenti?
RubriCity, Storia della cucina di Sardegna

Casadina, Kalitsounia e cheescake sono parenti?

City&City Magazine- Giugno 24, 2020

di Giovanni Fancello Che legame c'è tra questi dolci al formaggio apparentemente cosi distanti? La cucina è evoluzione e contaminazione, e come nelle migliori famiglie, ... Leggi di più

Una vita senza regole è una vita libera?
Cronache dal carcere, News

Una vita senza regole è una vita libera?

City&City Magazine- Giugno 22, 2020

Antonello Unida Garante Territoriale di Sassari delle Persone private della Libertà personale   Eccomi ancora con Voi, con il consueto incontro settimanale, oggi desidero raccontarVi ... Leggi di più

Sa buttàriga, origine di un prodotto intramontabile
RubriCity, News

Sa buttàriga, origine di un prodotto intramontabile

City&City Magazine- Giugno 16, 2020

 di Giovanni Fancello La Bottarga è un prodotto antico e molto amato. Ma da dove deriva il suo nome, dagli arabi o dai greci? Queste ... Leggi di più

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